相關(guān)專題：冬季寒潮來襲,打好保暖防感戰(zhàn)

    冬季來臨，天氣寒冷。人們通常選擇增添衣物，裹上一層又一層的衣服來御寒，但這只是外在的保暖方式。其實(shí)小小的食物就能由內(nèi)而外地溫暖我們的身體，發(fā)揮大作用�？祵毴R營養(yǎng)咨詢委員會成員，加州大學(xué)洛杉磯分校人類營養(yǎng)中心副主任蘇珊·鮑爾曼教授給出了幾個(gè)小貼士，幫助人們戰(zhàn)勝嚴(yán)寒。

　　1.富含蛋白質(zhì)的菜肴就如同添加到火爐里的燃料，能讓人備感溫暖。但要選擇低脂蛋白質(zhì)，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過多的脂肪和熱量。

　　2. 用熱茶和熱湯幫助補(bǔ)充身體水分并保持呼吸道的滋潤。熱湯比熱菜往往更讓人舒適，那是因?yàn)槎�天天氣干燥，流質(zhì)能幫助身體保濕抗干。

　　3.為冬季菜肴添加一些香料和調(diào)味品。如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜，可以促進(jìn)血液循環(huán)并產(chǎn)生熱量，此外，這些食材還能幫助驅(qū)除寒氣。

　　4.如果患了感冒或流感，不要忘記喝雞湯。研究表明，雞湯比其他熱湯更能加快體內(nèi)粘液的流動。