酸甜適口的糖醋苦瓜
原料：
苦瓜一根、白糖、白醋、山楂糕一小塊、鹽少許。
做法：
1、苦瓜洗凈，去掉瓤，切成薄片，山楂糕切丁。
2、鍋中加水燒開，加入少許鹽和幾滴油，把苦瓜焯水，后撈入涼水中。
3、沖涼后瀝干水分，加入白糖，白醋和少許鹽攪拌均勻。
4、加入山楂糕丁來點綴即可。
（責(zé)任編輯：徐茜茜 ）
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