做個(gè)健康的“蛋美人”

除了勤做面膜,上美容院,多鍛煉外,多吃蛋類(lèi)食品,也會(huì)讓你美翻天。以下四種“蛋”,其美容效果你了解嗎?
雞蛋
雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂,進(jìn)入人體中的膦脂所分離出來(lái)膽堿,具有防止皮膚衰老,使皮膚光滑美艷的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美,離不開(kāi)鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。
鴨蛋
鴨蛋也有護(hù)膚、美容作用,其美容作用略差于雞蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、鈣、鐵、磷等物質(zhì)。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,鴨蛋味甘、性涼、有滋陰、清肺、豐肌、澤膚作用。若常食鴨蛋1個(gè)、銀耳10克、冰糖20克燉制的鴨蛋羹,有滋陰降火、潤(rùn)肺美膚的功效。制法是,將銀耳水發(fā),洗凈,加清水,文火煮至爛熟;打入鴨蛋,加入冰糖,再手旺火煮鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼,不如雞蛋性平,故脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者不宜服。
鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋,有較好的護(hù)膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、賴氨酸、胱氨基、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,鵪鶉蛋味甘、性平、有補(bǔ)血益氣、強(qiáng)身健腦、豐肌等功效鵪鶉蛋對(duì)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有作用;對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)和女性、其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
鵝蛋
鵝蛋甘溫,可補(bǔ)中益氣;故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些,以補(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。記憶力差:鵝蛋一只,打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻,蒸熟早晨空服,連服5天,有清腦益智功能,對(duì)增強(qiáng)記憶有特效,忌吃海帶、花辣、動(dòng)物血、酒、綠豆。
備注:鵝蛋含有一種堿性物質(zhì),對(duì)內(nèi)臟有損壞,每天食用不要超過(guò)3個(gè),以免損傷內(nèi)臟。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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