膏蟹蒸蛋

　　材料：

　　膏蟹-----300克

　　雞蛋-----3個(gè)

　　紅椒-----半根

　　蔥-------1根

　　清水-----1碗

　　調(diào)味料：

　　鹽------1小匙

　　雞粉----1小匙

　　制作過程：

　　1、將膏蟹用刷子刷凈。

　　2、把殼剝開，去掉鰓。

　　3、蟹肉切成4塊。

　　4、將雞蛋打進(jìn)碗內(nèi)攪勻。

　　5、加入鹽、雞粉。

　　6、加入清水，攪勻。

　　7、將膏蟹放進(jìn)蛋液中，

　　8、撒上蔥段、紅椒絲。

　　9、上鍋中火蒸10分鐘左右即可。

家庭醫(yī)生在線（www.10646m2m.com）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系：020-37617238