冷得發(fā)抖時，補(bǔ)充碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)很關(guān)鍵。碳水化合物能快速供能，蛋白質(zhì)可增強(qiáng)免疫力，維生素有助于維持身體正常代謝，礦物質(zhì)對調(diào)節(jié)身體機(jī)能有重要作用。

1. 碳水化合物：碳水化合物是人體能量的重要來源，在冷得發(fā)抖時，身體需要更多能量來維持體溫。常見的富含碳水化合物的食物有米飯、面條、饅頭等谷物類，還有土豆、紅薯等薯類。攝入后，它們能被快速分解為葡萄糖，為身體提供能量，緩解寒冷帶來的不適。

2. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)，能增強(qiáng)身體免疫力。瘦肉、魚類、蛋類、豆類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。在寒冷環(huán)境中，身體的代謝會加快，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以幫助身體修復(fù)和更新細(xì)胞，提高身體的抗寒能力。

3. 維生素：維生素對于維持身體正常代謝至關(guān)重要。維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力，常見于柑橘、草莓、獼猴桃等水果中；維生素B族參與能量代謝過程，可從全麥面包、糙米、燕麥等食物中獲??；維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，堅果、植物油等是其豐富來源。

4. 礦物質(zhì)：礦物質(zhì)在調(diào)節(jié)身體機(jī)能方面發(fā)揮著重要作用。鐵元素有助于提高血紅蛋白的攜氧能力，增強(qiáng)身體的抗寒能力，可通過食用動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物補(bǔ)充；鋅元素對免疫系統(tǒng)有重要影響，瘦肉、海鮮、豆類等食物中含量較高；鈣元素能維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，牛奶、豆制品等是鈣的良好來源。

冷得發(fā)抖時，及時補(bǔ)充碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)，對維持身體正常生理功能、提高抗寒能力非常重要?？梢酝ㄟ^合理的飲食搭配，攝入富含這些營養(yǎng)素的食物，以滿足身體在寒冷環(huán)境下的需求。但如果身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。