可穿戴設(shè)備監(jiān)測下，1歲寶寶喝酸奶后身體可能出現(xiàn)胃腸道蠕動加快、血糖水平小幅度上升、體溫有輕微波動、心率可能有變化、情緒狀態(tài)變得更愉悅等情況。

1. 胃腸道蠕動加快：酸奶中含有益生菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等，這些益生菌能夠調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)胃腸道的消化和吸收功能。對于1歲寶寶來說，喝酸奶后，益生菌會在腸道內(nèi)發(fā)揮作用，促進(jìn)胃腸道蠕動，可使寶寶更規(guī)律地排便，減少便秘等消化問題的發(fā)生。

2. 血糖水平小幅度上升：酸奶中含有一定量的碳水化合物，寶寶飲用后，碳水化合物會被分解為葡萄糖等糖類物質(zhì)，吸收入血，從而導(dǎo)致血糖水平出現(xiàn)小幅度上升。不過，這種上升通常是暫時的，隨著身體的代謝，血糖會逐漸恢復(fù)到正常水平。

3. 體溫有輕微波動：酸奶一般是冷藏保存，溫度較低。寶寶飲用后，低溫的酸奶進(jìn)入體內(nèi)，身體需要消耗一定的能量來使酸奶達(dá)到體溫水平，這可能會導(dǎo)致體溫出現(xiàn)輕微的下降。但隨后身體會通過調(diào)節(jié)機(jī)制使體溫恢復(fù)正常，也有可能在消化過程中，由于能量的產(chǎn)生，體溫又會有小幅度的上升。

4. 心率可能有變化：當(dāng)寶寶喝酸奶時，身體的消化系統(tǒng)開始工作，需要更多的血液供應(yīng)來完成消化過程。為了滿足這一需求，心臟會適當(dāng)增加泵血的力度和頻率，從而導(dǎo)致心率可能會出現(xiàn)一定程度的上升。不過這種變化通常較為輕微，并且會隨著消化過程的結(jié)束而逐漸恢復(fù)正常。

5. 情緒狀態(tài)變得更愉悅：酸奶口感酸甜可口，1歲的寶寶通常比較喜歡這種味道。飲用酸奶可能會給寶寶帶來愉悅的味覺體驗，刺激大腦分泌多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)，從而使寶寶的情緒狀態(tài)變得更加愉悅，表現(xiàn)得更加活潑、開心。

綜上所述，可穿戴設(shè)備能監(jiān)測到1歲寶寶喝酸奶后身體在胃腸道、血糖、體溫、心率以及情緒狀態(tài)等方面出現(xiàn)的一系列變化。這些變化大多是正常的生理反應(yīng)，反映了寶寶身體對酸奶的消化和適應(yīng)過程。家長可以通過可穿戴設(shè)備的監(jiān)測數(shù)據(jù)，更好地了解寶寶飲用酸奶后的身體狀況，但如果發(fā)現(xiàn)異常變化，應(yīng)及時帶寶寶到正規(guī)醫(yī)院就診。