晚上吃梨和吃蘋果哪個(gè)更有益健康，可從營(yíng)養(yǎng)成分、消化難易、對(duì)睡眠的影響、對(duì)呼吸道的作用、血糖影響等方面來判斷。

1. 營(yíng)養(yǎng)成分：梨含有豐富的維生素C、纖維素、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蘋果同樣富含維生素C、纖維素以及多種B族維生素等。梨的水分含量更高，能起到較好的補(bǔ)水作用；蘋果中的果膠含量相對(duì)豐富，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群。

2. 消化難易：梨性涼且水分多，質(zhì)地相對(duì)較軟，對(duì)于腸胃功能較好的人，晚上適量吃梨較容易消化。但對(duì)于腸胃虛寒者，可能會(huì)引起腸胃不適。蘋果含有一定的果酸，在空腹或腸胃功能較弱時(shí)，可能會(huì)刺激腸胃，但如果充分咀嚼，也能較好地被消化。

3. 對(duì)睡眠的影響：梨有清熱降火的功效，對(duì)于體內(nèi)有虛火、心煩氣躁的人，晚上吃梨可能有助于平靜情緒，從而利于睡眠。蘋果的香氣有一定的鎮(zhèn)靜安神作用，其含有的鎂元素也有助于放松肌肉，對(duì)改善睡眠有一定幫助。

4. 對(duì)呼吸道的作用：梨具有潤(rùn)肺止咳、生津化痰的作用，對(duì)于晚上容易出現(xiàn)呼吸道干燥、咳嗽的人，吃梨能滋潤(rùn)呼吸道，緩解不適。蘋果雖然在這方面作用相對(duì)較弱，但也能為呼吸道補(bǔ)充一定水分。

5. 血糖影響：梨的含糖量相對(duì)較高，升糖指數(shù)也稍高一些，糖尿病患者晚上吃梨需要謹(jǐn)慎控制量。蘋果的含糖量相對(duì)較為適中，且含有果膠等成分，能在一定程度上延緩糖分的吸收，對(duì)血糖的影響相對(duì)較平穩(wěn)。

綜上所述，晚上吃梨和吃蘋果各有其益處。如果是呼吸道不適、體內(nèi)有虛火且腸胃較好的人，晚上吃梨可能更有益；而對(duì)于需要調(diào)節(jié)腸道菌群、改善睡眠且血糖需要平穩(wěn)控制的人，蘋果可能是更好的選擇。但無論選擇哪種水果，都應(yīng)適量食用。