當寶寶胃口不好時，煮蘋果水是不錯的選擇，原因包括蘋果水富含果酸、含有多種維生素、具有健脾益胃功效、口感清甜易接受、能促進胃腸蠕動等。

1. 富含果酸：蘋果水中含有一定量的果酸，果酸可以刺激寶寶的胃酸分泌。胃酸分泌增加后，能夠增強胃腸的消化能力，讓寶寶的腸胃更好地消化食物，從而在一定程度上改善胃口不佳的狀況。

2. 含有多種維生素：蘋果本身富含維生素 C、維生素 B 族等多種維生素。維生素 C 具有抗氧化作用，能增強寶寶的免疫力，讓寶寶身體更健康；維生素 B 族參與身體的新陳代謝，有助于維持胃腸道的正常功能，保證消化過程的順利進行，進而提升寶寶的食欲。

3. 具有健脾益胃功效：從中醫(yī)角度來看，蘋果有健脾益胃的作用。煮成蘋果水后，這種功效依然存在。它可以調(diào)節(jié)寶寶的脾胃功能，改善脾胃虛弱引起的胃口不好問題，使寶寶的脾胃運化功能更加正常。

4. 口感清甜易接受：蘋果水具有清甜的口感，對于口味較為挑剔的寶寶來說，容易被接受。相比于一些苦澀的藥物或味道平淡的白開水，蘋果水的味道更能吸引寶寶飲用，在補充水分的同時，也能在心理上讓寶寶更愿意進食。

5. 能促進胃腸蠕動：蘋果水中含有一定的膳食纖維，雖然經(jīng)過煮制，但其促進胃腸蠕動的作用依然存在。胃腸蠕動加快后，能夠幫助寶寶及時排空腸道，避免食物在腸道內(nèi)堆積，從而產(chǎn)生饑餓感，增加寶寶的食欲。

綜上所述，當寶寶胃口不好時，煮蘋果水因富含果酸、多種維生素，具有健脾益胃功效，口感清甜易接受以及能促進胃腸蠕動等優(yōu)點，成為一個貼心的選擇。不過，如果寶寶胃口不好的情況持續(xù)較長時間或伴有其他異常癥狀，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的兒科就診，以排除其他疾病的可能。