兒童吃蛋黃是否影響體重，受蛋黃食用量、兒童運動量、兒童基礎代謝率、兒童消化吸收能力、其他食物搭配等因素影響。

1. 蛋黃食用量：蛋黃富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。若兒童過量食用蛋黃，攝入的熱量超出身體消耗，多余熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，進而影響體重，導致體重增加；若適量食用，一般不會對體重產(chǎn)生明顯不良影響。

2. 兒童運動量：如果兒童食用蛋黃后，有充足的運動量，如每天進行跑步、跳繩、玩耍等活動，能將蛋黃提供的能量充分消耗，就不容易因吃蛋黃而使體重增加；相反，若兒童運動量少，能量消耗低，吃蛋黃后多余能量易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存，影響體重。

3. 兒童基礎代謝率：不同兒童基礎代謝率存在差異?；A代謝率高的兒童，身體消耗能量的速度較快，吃蛋黃后能較快將其能量代謝掉，對體重影響較?。欢A代謝率低的兒童，能量消耗慢，吃蛋黃后能量更易在體內(nèi)蓄積，可能影響體重。

4. 兒童消化吸收能力：消化吸收能力強的兒童，對蛋黃中的營養(yǎng)物質(zhì)吸收更充分，若攝入蛋黃較多，可能會使體重有所增加；消化吸收能力弱的兒童，對蛋黃營養(yǎng)的吸收有限，即使吃了蛋黃，也不一定會導致體重明顯變化。

5. 其他食物搭配：如果兒童在吃蛋黃的同時，還大量攝入其他高熱量食物，如油炸食品、甜品等，總體熱量攝入過多，就容易影響體重；若飲食搭配合理，有足夠的蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，能促進消化，減少脂肪堆積，吃蛋黃對體重的影響也會相對較小。

兒童吃蛋黃是否影響體重不能一概而論，受多種因素綜合作用。家長應關注兒童蛋黃食用量，保證其有適當運動量，了解兒童基礎代謝率和消化吸收能力，合理搭配飲食，以維持兒童健康體重。若對兒童體重有疑慮，可咨詢專業(yè)醫(yī)生。