老年糖尿病人能否吃車厘子，需綜合考慮車厘子升糖指數(shù)、含糖量、營養(yǎng)成分、食用量以及血糖控制情況等。

1. 升糖指數(shù)：車厘子升糖指數(shù)相對較低，在水果中屬于升糖速度較慢的一類。這意味著食用后，血糖升高的幅度相對平緩，不會像一些高升糖指數(shù)的食物那樣，導致血糖急劇上升，對血糖的影響相對較小。

2. 含糖量：車厘子含糖量處于中等水平。相較于一些高糖水果，如荔枝、龍眼等，車厘子的糖分含量不算高，所以在合理食用的情況下，不會給老年糖尿病人的血糖帶來過大負擔。

3. 營養(yǎng)成分：車厘子富含多種營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素E、鉀、鐵等。維生素C具有抗氧化作用，能增強免疫力；維生素E有助于維持細胞的正常功能；鉀對維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定有重要作用；鐵元素則參與血紅蛋白的合成，可預(yù)防缺鐵性貧血。這些營養(yǎng)成分對老年糖尿病人的身體健康有益。

4. 食用量：即使車厘子升糖指數(shù)和含糖量相對合適，但如果食用過量，也會導致血糖升高。老年糖尿病人食用車厘子時，應(yīng)控制好量，一般建議每天不超過10顆。

5. 血糖控制情況：如果老年糖尿病人近期血糖控制良好，空腹血糖、餐后血糖都能穩(wěn)定在合理范圍內(nèi)，那么可以在兩餐之間適量食用車厘子。但如果血糖波動較大，控制不佳，則應(yīng)謹慎食用，甚至暫時避免食用。

老年糖尿病人在滿足一定條件下可以吃車厘子。綜合考慮車厘子的升糖指數(shù)、含糖量、營養(yǎng)成分、食用量和自身血糖控制情況等因素，合理食用車厘子既能享受其美味，又能補充營養(yǎng)。但在食用過程中，需密切監(jiān)測血糖，若血糖出現(xiàn)異常波動，應(yīng)及時調(diào)整飲食并咨詢醫(yī)生。