懷孕時(shí)，為保障孕婦和胎兒健康，有五類(lèi)食物不宜食用，分別是生的或未煮熟的食物、高汞魚(yú)類(lèi)、含咖啡因的飲品、高糖食物、酒精類(lèi)飲品等。

1. 生的或未煮熟的食物：這類(lèi)食物可能攜帶細(xì)菌、病毒和寄生蟲(chóng)，如李斯特菌、弓形蟲(chóng)等。像生魚(yú)片、生蠔、半熟牛排、溏心蛋等，孕婦食用后，細(xì)菌和寄生蟲(chóng)可能進(jìn)入體內(nèi)，影響孕婦健康，還可能通過(guò)胎盤(pán)危及胎兒，導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常、流產(chǎn)等嚴(yán)重后果。

2. 高汞魚(yú)類(lèi)：鯊魚(yú)、旗魚(yú)、金槍魚(yú)等部分高汞魚(yú)類(lèi)，汞元素會(huì)在體內(nèi)蓄積。孕婦攝入過(guò)多汞，汞會(huì)通過(guò)胎盤(pán)傳遞給胎兒，損害胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，影響胎兒的智力和認(rèn)知能力。

3. 含咖啡因的飲品：咖啡、茶、可樂(lè)等含咖啡因的飲品，咖啡因具有興奮作用，可能使孕婦心跳加速、血壓升高，還會(huì)影響孕婦的睡眠質(zhì)量。同時(shí)，咖啡因可能影響胎兒的正常發(fā)育，增加流產(chǎn)、早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

4. 高糖食物：蛋糕、糖果、甜飲料等高糖食物，孕婦過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升，增加妊娠期糖尿病的發(fā)病幾率。妊娠期糖尿病不僅會(huì)影響孕婦自身健康，還可能導(dǎo)致胎兒過(guò)大，增加難產(chǎn)和剖宮產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

5. 酒精類(lèi)飲品：酒精可以通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，引起胎兒酒精綜合征，導(dǎo)致胎兒出生后出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力低下、面部畸形等問(wèn)題。

懷孕是一個(gè)特殊的生理時(shí)期，飲食安全至關(guān)重要。孕婦應(yīng)避免食用生的或未煮熟的食物、高汞魚(yú)類(lèi)、含咖啡因的飲品、高糖食物和酒精類(lèi)飲品，以保障自身和胎兒的健康。在孕期，孕婦需注重飲食的均衡和營(yíng)養(yǎng)，如有飲食方面的疑問(wèn)，可咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生。