金桔止咳的做法有金桔蜜餞、金桔茶、金桔湯、金桔粥、金桔膏等。

1. 金桔蜜餞：將金桔洗凈，用鹽水浸泡一段時間后撈出晾干。在鍋中加入適量的水和冰糖，小火煮至冰糖融化。放入金桔，慢慢熬煮，期間不斷攪拌，防止粘鍋。煮至金桔變得透明，湯汁濃稠時即可關(guān)火。待其冷卻后，金桔蜜餞就制作完成了。金桔蜜餞口感酸甜，方便保存和食用，能起到一定的止咳作用。

2. 金桔茶：準(zhǔn)備適量金桔，洗凈后切成薄片。將金桔片放入杯中，加入熱水沖泡。還可根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜或冰糖來調(diào)味。金桔茶具有理氣化痰、潤肺止咳的功效，適合咳嗽人群日常飲用。

3. 金桔湯：把金桔洗凈，用刀劃幾道口子。鍋中加水，放入金桔，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉?？杉尤肷倭拷图t棗，增強(qiáng)止咳效果。煮大約20 - 30分鐘，待湯汁變得濃郁即可。金桔湯能緩解咳嗽癥狀，尤其對于風(fēng)寒咳嗽有較好的效果。

4. 金桔粥：先將大米淘洗干凈，加水煮成粥。金桔洗凈切碎，在粥快煮好時加入金桔碎，繼續(xù)煮幾分鐘。金桔粥不僅能止咳，還能為身體提供能量，適合咳嗽期間食欲不佳的人食用。

5. 金桔膏：金桔洗凈晾干，切成小塊，去除籽。將金桔塊放入鍋中，加入適量冰糖和水，小火慢熬。熬煮過程中不斷攪拌，防止糊鍋。待金桔熬成濃稠的膏狀，關(guān)火冷卻。金桔膏可以直接食用，也可沖水飲用，有潤肺止咳、開胃生津的作用。

金桔具有一定的藥用價值，通過不同的做法可以制作出多種止咳的食品。這些做法簡單易行，且口感較好。但如果咳嗽癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，食用金桔制品只能作為輔助治療手段，不能替代正規(guī)的醫(yī)療治療。