感冒了不能吃雞蛋，主要與消化負(fù)擔(dān)加重、熱量增加、過敏風(fēng)險、藥物相互作用、腸胃功能受影響等因素有關(guān)。

1. 消化負(fù)擔(dān)加重：雞蛋富含蛋白質(zhì)，尤其是蛋清，其蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜。在感冒期間，人體的消化功能會有所下降，胃腸道的蠕動和消化液的分泌都會減少。此時食用雞蛋，胃腸道需要花費更多的時間和能量來消化蛋白質(zhì)，這無疑會增加消化器官的負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。

2. 熱量增加：雞蛋是一種高熱量的食物，每100克雞蛋大約含有144千卡的熱量。感冒時，人體的體溫往往會升高，身體本身就處于一種高代謝的狀態(tài)，產(chǎn)熱增加。如果再攝入高熱量的雞蛋，會使身體產(chǎn)生更多的熱量，不利于體溫的降低，可能會加重發(fā)熱癥狀，延長感冒的病程。

3. 過敏風(fēng)險：雖然雞蛋是常見的食物，但仍有部分人對雞蛋過敏。感冒時，人體的免疫系統(tǒng)處于活躍狀態(tài)，對外界物質(zhì)的敏感性可能會增加。即使平時對雞蛋不過敏的人，在感冒期間食用雞蛋，也有可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等，這會使感冒的病情更加復(fù)雜。

4. 藥物相互作用：在感冒治療過程中，患者通常會服用一些藥物，如抗生素、退燒藥等。雞蛋中的某些成分可能會與這些藥物發(fā)生相互作用，影響藥物的吸收和療效。例如，雞蛋中的鈣可能會與某些抗生素結(jié)合，形成難以溶解的復(fù)合物，從而降低藥物在胃腸道的吸收，減弱藥物的治療效果。

5. 腸胃功能受影響：感冒時，病毒或細(xì)菌的感染可能會波及胃腸道，導(dǎo)致腸胃功能紊亂，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。雞蛋中的脂肪和蛋白質(zhì)相對較難消化，在腸胃功能不佳的情況下食用，會進(jìn)一步刺激胃腸道，加重不適癥狀，不利于身體的恢復(fù)。

綜上所述，感冒期間不能吃雞蛋主要是因為會加重消化負(fù)擔(dān)、增加熱量、存在過敏風(fēng)險、可能與藥物相互作用以及影響腸胃功能。但如果感冒癥狀較輕，消化功能正常，也可以適量食用雞蛋來補充營養(yǎng)，但需注意烹飪方式，盡量選擇蒸、煮等容易消化的方式。若感冒癥狀嚴(yán)重，應(yīng)遵循醫(yī)生的建議合理飲食。