一歲半的寶寶可以適量吃奶酪棒，但需要綜合考慮寶寶的個(gè)體情況、奶酪棒的品質(zhì)、食用量、食用時(shí)間以及寶寶是否對奶制品過敏等。

1. 寶寶個(gè)體情況：每個(gè)寶寶的消化能力和飲食偏好不同。如果寶寶平時(shí)消化良好，沒有腸胃問題，適量食用奶酪棒可能更容易接受。但如果寶寶消化功能較弱，可能需要謹(jǐn)慎選擇或少量嘗試。

2. 奶酪棒的品質(zhì)：優(yōu)質(zhì)的奶酪棒富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，且添加劑較少。應(yīng)選擇正規(guī)品牌、成分簡單、低糖低鹽的產(chǎn)品。

3. 食用量：由于寶寶年齡較小，腸胃容量有限，過量食用奶酪棒可能影響正常飲食攝入，建議每次少量食用，如每天不超過 1 - 2 根。

4. 食用時(shí)間：可選擇在兩餐之間作為零食給寶寶食用，避免在餐前或餐后立即吃，以免影響正餐食欲。

5. 過敏問題：部分寶寶可能對奶制品過敏，首次給寶寶食用奶酪棒時(shí)，要密切觀察寶寶有無過敏癥狀，如皮膚紅疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等。

總之，一歲半寶寶可以吃奶酪棒，但要綜合考慮上述因素，以確保寶寶既能獲得奶酪棒中的營養(yǎng)，又不會(huì)對健康產(chǎn)生不良影響。如果在食用過程中出現(xiàn)任何不適，應(yīng)及時(shí)停止并就醫(yī)。