菠蘿軟了是否能吃，取決于多種因素，如變軟的程度、保存時間、有無異味、表皮狀態(tài)、果肉色澤等。

1. 變軟的程度：如果只是輕微變軟，可能是成熟度較高，仍可食用。但如果過度軟爛，可能已經(jīng)變質(zhì)，不建議食用。

2. 保存時間：短時間內(nèi)變軟，且無其他異常，一般能吃。若保存時間過長而變軟，變質(zhì)風(fēng)險增加。

3. 有無異味：散發(fā)正常果香可以吃，若有酸臭、腐臭等異味，則不能吃。

4. 表皮狀態(tài)：表皮完整、無黑斑或霉點，通常能吃。若表皮有明顯腐敗跡象，不應(yīng)食用。

5. 果肉色澤：果肉呈金黃色，質(zhì)地均勻，可食用。若果肉變色，出現(xiàn)褐色或黑色斑點，不宜食用。

總之，判斷菠蘿軟了能否食用需要綜合考慮以上多個因素。為了確保食用安全和健康，建議在購買菠蘿后盡快食用，妥善保存。