你是什么中醫(yī)體質(zhì)?適合你的產(chǎn)后飲食方案這里都有!
指導(dǎo):廣東省婦幼保健院 中醫(yī)科 何田田副主任中醫(yī)師
妊娠和分娩帶來的一系列生理性變化、產(chǎn)婦的體質(zhì)因素、產(chǎn)后調(diào)攝失慎,是產(chǎn)后疾病發(fā)生的三大因素。產(chǎn)后“多虛多瘀”,中醫(yī)調(diào)理既要結(jié)合產(chǎn)后的特點,也要兼顧個體的中醫(yī)體質(zhì)。下面讓我們根據(jù)北京中醫(yī)藥大學(xué)王琦教授提出的9種中醫(yī)體質(zhì),了解常見體質(zhì)的特點。
¢平和體質(zhì),是精力充沛,健康樂觀;
¢陽虛體質(zhì),是手腳發(fā)涼,身體怕冷;
¢陰虛體質(zhì),是手心發(fā)熱,陰虛火旺;
¢氣虛體質(zhì),是氣短少力,容易疲乏;
¢痰濕體質(zhì),是身體肥胖,大腹便便;
¢濕熱體質(zhì),是面色油膩,長痘長瘡;
¢血瘀體質(zhì),是面色晦暗,臉上長斑;
¢氣郁體質(zhì),是多愁善感,郁郁不樂;
¢特稟體質(zhì),是容易過敏,噴嚏流淚。
你屬于哪一種體質(zhì)呢?
各種中醫(yī)體質(zhì)的產(chǎn)后常見病癥及飲食調(diào)理方案如下:
1、陽虛質(zhì)
產(chǎn)后易出現(xiàn)關(guān)節(jié)痛、腰痛、手足冰冷。
常用食材:雞肉、牛肉、羊肉,豬骨,海馬、鱔魚,桂圓、杜仲、菟絲子、肉蓯蓉、巴戟天等。
藥膳舉例:巴戟杜仲雞肉湯
原料:雞腿肉500克,巴戟天20克,杜仲15克,生姜4片。
做法:雞肉洗凈切塊,其余藥材洗凈后一起放入鍋內(nèi),清水適量,大火煮沸;改用小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可喝湯食肉。
注意:陽虛質(zhì)的調(diào)理以溫補陽氣為主,但南方的夏、秋季氣候溫和,應(yīng)清補甘溫之味,以雞肉、牛肉、魚類為宜,謹(jǐn)慎選用羊肉。
2、陰虛質(zhì)
產(chǎn)后易出現(xiàn)盜汗、便秘、脫發(fā)、失眠、產(chǎn)后身痛等癥。
常用食材:魚類、豬肉、鴨肉、兔肉、鮑魚、花膠、木耳、藕片、山藥、大棗、麥冬、玉竹、黑芝麻等。
藥膳舉例:女貞枸杞瘦肉湯
原料:豬瘦肉250克,女貞子30克、枸杞子15克、大棗5枚。
做法:豬肉洗凈切塊,女貞子、枸杞子、大棗去核洗凈,放入煲湯紗袋中,一同放入燉盅加清水適量,武火煮沸,改用文火慢燉2小時,加鹽調(diào)味即可食用。
3、氣虛質(zhì)
易出現(xiàn)產(chǎn)后缺乳、多汗、疲勞、易感冒。
常用食材:雞肉、牛肉、豬肉,鯽魚、香菇、核桃、桂圓、山藥,人參、黨參、黃芪、白術(shù)等。
藥膳舉例:黃芪黨參鯽魚湯
原料:活鯽魚1條、黃芪30克,黨參20克,大棗5枚,生姜4片。
做法:將鯽魚里外洗凈,用鹽和少量料酒擦魚身,放置5分鐘后洗凈,將魚身小火煎5分鐘,加入其余洗凈藥材入鍋,大火煮沸去浮沫,改小火至湯色變白,加少量鹽再煮5分鐘即可。
4、痰濕質(zhì)
易出現(xiàn)產(chǎn)后形體肥胖、油脂分泌多、胸悶納差等。
常用食材:粗糧、芹菜、蘋果、香蕉,杏仁、山藥、芡實、茯苓、陳皮;少食油膩肉類。
藥膳舉例:冬瓜芡實蝦仁湯
原料:蝦仁200克,冬瓜200克,芡實30克。
做法:蝦仁洗凈瀝干,冬瓜去皮切塊,芡實洗凈入鍋煮30分鐘,加入蝦仁煮至酥爛,最后將冬瓜入鍋,煮沸5分鐘即可加鹽食用。
5、濕熱質(zhì)
易出現(xiàn)失眠煩躁,痤瘡濕疹、口干口臭、便秘或便黏等癥狀,哺乳期媽媽易導(dǎo)致嬰兒濕疹或大便異常。
常用食材:鯽魚、冬瓜、薏米、蓮子、豆芽、赤小豆、木瓜、茯苓等;少食油膩肉類。
藥膳舉例:薏米蓮子排骨湯
原料:排骨400克,薏米25克,蓮子25克,生姜4片。
做法:排骨洗凈斬段,與其他食材一起放入高壓鍋大火燒開3分鐘,小火壓20分鐘即可。
6、氣郁質(zhì)
易出現(xiàn)產(chǎn)后情緒抑郁、失眠、乳汁淤積。
常用食材:火腿、豬肚、海帶、海藻、豌豆、佛手、金橘、銀耳、玫瑰花等。
藥膳舉例:銀耳豬肚湯
原料:豬肚1個,銀耳15克,蓮子20克,大棗8枚。
做法:將豬肚反復(fù)洗凈切條,蓮子去心,大棗去核,洗凈后全部加入鍋中,大火煮沸,小火煮1小時左右,放入適量鹽和胡椒粉即可食用。
7、血瘀質(zhì)
產(chǎn)后易出現(xiàn)惡露排出不暢或反復(fù)惡露不凈、面色暗沉、關(guān)節(jié)痛等。
常用食材:豬腳、豬心、雞肉,核桃、黑豆、油菜,紅糖、益母草、當(dāng)歸、川芎、桃仁等。
藥膳舉例:核桃藕粉糊
原料:核桃仁100克,藕粉30克,白糖10克。
做法:核桃仁洗凈用油炸酥,研成泥狀,和藕粉一起用少量清水調(diào)成糊狀,另將白糖和200毫升清水煮沸后加入糊,不斷攪拌至完全融合成糊狀即可食用。
注意事項
1、藥膳和食材不能代替藥品和治療,若癥狀嚴(yán)重應(yīng)及時就診。
2、新產(chǎn)后不宜過于滋補或過于寒涼,可先飲用1周生化湯(桃仁10克,益母草15克,當(dāng)歸、川芎、炙甘草各6克,虛寒者加炒干姜5克)幫助祛瘀生新。
3、尿酸或血脂偏高的媽媽們,煲湯、燉湯時盡量避免搭配海鮮、內(nèi)臟、肉類等食材。
4、部分產(chǎn)后媽媽們的中醫(yī)體質(zhì)并不單一,表現(xiàn)為復(fù)合體質(zhì),若想判斷自己是什么體質(zhì),也可以尋找專業(yè)中醫(yī)師進行體質(zhì)辨識。
(責(zé)任編輯:馮莉莉 通訊員:林惠芳)
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