肥胖是困擾當(dāng)代人群的一大常見問題，由于生活方式的改變和生活節(jié)奏的加快，肥胖的發(fā)生率越來越高，而人們用于鍛煉身體的時(shí)間越來越少，因此也誘發(fā)了許多身體疾病。肥胖的人群需要適當(dāng)?shù)臏p輕體重，以使身體保持在一個(gè)健康的狀態(tài)下。目前市面上有許多用于減肥的產(chǎn)品和方法，大家在進(jìn)行選擇前一定要仔細(xì)甄別，尤其是食用類的產(chǎn)品一定要科學(xué)選擇。針對(duì)與減肥相關(guān)的飲食方面的問題，下面請(qǐng)惠州市中心人民醫(yī)院主治醫(yī)師孫詩博為我們進(jìn)行解答。

飯前喝湯可以減肥嗎？

飯前喝湯可以減肥。飯前喝湯的目的是為了增強(qiáng)飽腹感，一定程度上減少正餐的食量，從而減少能量攝入來幫助減肥。在選擇餐前湯的時(shí)候，盡量不要選過多脂肪的湯，同時(shí)要在飯前20分鐘前喝，這樣才能夠有效減少正餐時(shí)吃飯的飯量，從而幫助減肥。

大麥青汁可以減肥是真的嗎？

大麥青汁不可以減肥。大麥青汁起源于日本，進(jìn)入中國后宣稱能夠排腸毒、消滅殺菌、調(diào)解人體的酸堿度，甚至能減肥、祛痘、護(hù)肝、祛斑以及提高免疫力。但實(shí)際上青汁的功效要么缺乏扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，要么早已經(jīng)被專業(yè)的機(jī)構(gòu)駁斥。日本之所以推薦青汁，主要是利用青汁來補(bǔ)充膳食中的蔬菜攝入不足，所以青汁減肥不靠譜。

纖體話梅真的能減肥嗎？

纖體話梅不能減肥。纖體話梅看配料表就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)是加了綠茶粉、荷葉粉、低聚木糖等，主要是利用利瀉排便來實(shí)現(xiàn)所謂減肥的目的。但是促排便不等于減脂肪，短時(shí)間的體重下降，多是因?yàn)樯眢w水分的丟失。如果長(zhǎng)時(shí)間使用纖體話梅之類食品，不但不能減肥，反倒可能會(huì)給胃腸道帶來損傷和負(fù)擔(dān)。

酵素減肥真的靠譜嗎？

采取酵素減肥不靠譜，酵素是酶的日語稱呼。宣稱酵素能夠減肥的體外實(shí)驗(yàn)，多是因?yàn)槭澄镉秃徒退鼗旌虾竽茏層椭芙猓屓藗円詾榻退乜梢苑纸庵?。然而，大多?shù)的酶需要在細(xì)胞內(nèi)或者細(xì)胞間發(fā)生作用，經(jīng)口攝入的酶經(jīng)過消化液處理之后，很多都會(huì)失去活性。所以酵素商品不能夠特異性地作用于皮下脂肪，也達(dá)不到減肥的目的。