抵抗力下降時容易受到細菌和病毒侵襲，導致各種疾病入侵。只有增強抵抗力才能更好的抵御外來病毒和細菌，維持組織器官穩(wěn)定性。除了多運動、良好的作息習慣外，也可以通過食療方法來增強抵抗力。

吃哪些食物能增強抵抗力？

1、蘑菇

蘑菇中含有特殊的干擾素誘導劑，可誘發(fā)干擾素生成，提高白細胞和巨噬細胞的殺菌抗病毒活力，能對抗多種感染性疾病。除了蘑菇外也可以選擇其他菌菇類食物如平菇、金針菇和草菇等，含有多糖體，能提供免疫細胞活力，協(xié)調(diào)免疫系統(tǒng)功能。

2、山藥

山藥具有健脾補肺和滋養(yǎng)強壯功效，含有大量的維生素、皂甙和鈣和磷等，特別適合免疫力低下及脾胃虛弱的人。

3、牛肉

當身體缺乏鋅時會增加感染風險。正好牛肉有大量鋅，能增加免疫蛋白數(shù)目，幫助清除體內(nèi)毒素。除了牛肉外也可以選擇牡蠣、豬肉或牛奶。

4、牛奶

牛奶中含有大量免疫球蛋白，具有抗體活動。球蛋白的化學結(jié)構(gòu)和抗體幾乎相似，能調(diào)節(jié)生理和免疫系統(tǒng)，增強抵抗力。每天堅持喝1~2杯牛奶或酸奶即可。

5、鵪鶉蛋

鵪鶉蛋中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且鈣鐵磷、蘆丁也非常豐富。能達到強身健腦和補益氣血效果，同時能增強抵抗力，適合易感冒和營養(yǎng)不良的人。

6、冬瓜

冬瓜營養(yǎng)價值豐富，具有潤肺生津效果。經(jīng)常吃冬瓜能排除體內(nèi)多余水分。含有的粗纖維可刺激胃腸道蠕動，及時排出堆積在腸道中的毒素和垃圾。春天適當?shù)某远夏茴A防多種疾病，提高抵抗力和免疫力。

7、胡蘿卜

胡蘿卜可達到補肝明目和健脾消食效果，尤其是含有的胡蘿卜素非常豐富，能在小腸中轉(zhuǎn)化成維生素A，促進身體正常生長繁殖，維持上皮細胞和組織完整性，防止出現(xiàn)呼吸道感染。

8、大蒜

大蒜中含有大蒜素，能殺滅病毒和細菌，提高抵抗力和免疫力。另外經(jīng)常咀嚼大蒜也能防止幽門螺旋桿菌入侵，降低患上胃癌和腸癌風險。

溫馨提示

除了以上食物外也可以多吃全麥食品如燕麥或大麥，含有的葡聚糖，具有抗菌和抗氧化功效，能增強免疫力，加快傷口愈合。合理補充維生素C，能增強吞噬細胞活性，提升抵抗力。