北方氣溫已經(jīng)降到了0℃以下，天氣變得越來(lái)越寒冷，除了做好身體保暖外，也要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，不能盲目的選擇大熱的食物，以免引起身體上火。

冬季飲食要注意哪些事項(xiàng)？

1、防止身體肥胖

天氣寒冷，一部分人群飲食會(huì)以高熱量高脂肪為主，會(huì)引起身體肥胖。每次吃飯前可以先吃蔬菜，因?yàn)槭卟藢儆诘椭镜吞欠值氖澄?，能夠給人們一定飽腹感，減少了對(duì)高脂肪及淀粉類食物的攝入。另外也可以選擇燕麥或者糙米當(dāng)做主食，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，給胃部飽腹感，緩解了嚴(yán)重便秘問(wèn)題。以水果代替糖分食物，不僅能滿足人們對(duì)甜味的需求，同時(shí)攝入了維生素以及礦物質(zhì)。

2、防止上火

冬天人們穿的多而且室溫高，減少了活動(dòng)量，容易讓體內(nèi)積熱而得不到散發(fā)，再加上高熱量的飲食，會(huì)引起肺火或者胃火旺盛，從而誘發(fā)胃腸疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以適當(dāng)?shù)某院缘氖澄锉热缟徸影滋}卜白菜等。

3、多補(bǔ)充體液

冬季天氣比較干燥寒冷，皮膚容易缺少水分，再加上待在有暖氣的房間里面，會(huì)加劇皮膚的干燥感，從而引起皮膚干燥脫屑。冬季飲食應(yīng)該多補(bǔ)充液體，比如綠葉蔬菜水果、各種湯類粥類等來(lái)增加皮膚水分，保持皮膚的滋潤(rùn)。

4、防止呼吸道感染

冬季溫度比較低而且風(fēng)大，空氣過(guò)于干燥，會(huì)對(duì)呼吸道帶來(lái)一定的損傷，增加了患上肺炎感冒以及支氣管炎的幾率，應(yīng)該多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比較豐富的蛋類奶類瘦肉類以及魚(yú)類等來(lái)增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。另外也應(yīng)該補(bǔ)充維生素c稀釋體內(nèi)的毒素，提高抵抗病毒和細(xì)菌的能力。在冬季空氣塵埃含量比較高而且霧霾天氣多，鼻黏膜容易受到損傷，所以應(yīng)該多喝水，保持鼻黏膜的濕潤(rùn)，幫助抵御寒冷和病毒，幫助排出體內(nèi)的毒素。

溫馨提示

冬季早晨醒來(lái)后可以喝一杯溫開(kāi)水，能提高肝臟的解毒能力，增強(qiáng)了腎臟排泄功能，加快了新陳代謝，提高了免疫系統(tǒng)，稀釋了血液，防止出現(xiàn)心肌梗死。冬季要有針對(duì)性的食補(bǔ)，陽(yáng)虛的人群可選擇狗牛羊肉雞肉等溫?zé)嵝缘氖澄?。身體消瘦而且容易激動(dòng)人群應(yīng)選擇養(yǎng)陰生津的食物。