俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。姜是一種常見的食物，既能做菜肴的佐料，還是一種絕佳的保健食材。

然而，有這么幾種人是不適合吃姜的，您知道嗎？

1、手心腳心發(fā)熱的人不適合吃姜。因為這類人大部分屬于陰虛體質(zhì)，而造成這種體制的主要原因是因為體內(nèi)精液虧損，生姜性溫，容易損耗精液，加劇陰虛癥狀，讓精液虧損的更加厲害，一般表現(xiàn)為口渴、心煩意燥、失眠等癥狀。

2、便秘的人群不適合吃生姜，因為腸道變熱是引起便秘的重要原因，而生姜性溫，吃生姜會加重便秘的癥狀。

3、口臭的人不適合吃生姜，中醫(yī)講口臭是因為胃熱的導(dǎo)致的，生姜性溫，有胃熱的的人吃完生姜之后只會讓癥狀加重，甚至嚴重的會出現(xiàn)牙痛、頭痛等癥狀的發(fā)生。

4、眩暈耳鳴的人不適合吃生姜，一般這種癥狀的人多數(shù)是因為肝火旺盛引起的，而這類人群本就陽熱亢盛，生姜性溫，吃生姜反而會火上澆油的。

總之，由于生姜性屬穩(wěn)，所以所有內(nèi)熱導(dǎo)致的癥狀都不適合食用生姜。那么，生姜適合哪些人食用呢？

1、胃寒的人適合吃生姜，胃寒的人喜歡吃性熱的東西已達到暖胃的效果，特別是當(dāng)炎熱的夏天時，人們總愛吃一些冷飲之類的食物，這是可以適當(dāng)喝一點姜糖水來暖暖胃。

2、食欲不振的人適合吃生姜，俗話說“飯不香，吃生姜”，所以當(dāng)我們沒有食欲的時候可以吃一點生姜，一般選擇嫩姜，不要選擇過老的姜。

3、因著涼而感冒、風(fēng)寒的人適合吃生姜，我們小時候一定有過這樣的記憶，自己因為受涼而感冒發(fā)燒流鼻涕，媽媽為我們煮了一鍋甜甜的生姜紅糖水，喝完之后感覺渾身舒暢很多，感冒也很快就好了。生姜除了是種食材外，還是一味藥，具有一定的藥用價值，對抗風(fēng)寒感冒最為有效。

生姜有很特別的一點是生姜雖然性溫，但生姜皮性涼，與生姜的作用恰好相反。因此在食用生姜的時候要稍微注意一下，如果是體寒的人食用，可以把生姜皮切去，用來達到更好的效果，如果是體熱的人食用，則可以只選取生姜皮的部分。