說到糖尿病不能吃的東西，大家先想到的肯定是這兩樣?xùn)|西“這也不能吃，那也不能吃”。但這個(gè)觀念其實(shí)是不正確的，合理的飲食在于均衡?，F(xiàn)實(shí)生活中很多糖尿病患者都吃錯(cuò)了，看著病情得到了控制，實(shí)際上多數(shù)吃出了營(yíng)養(yǎng)不良。那么，糖尿病患者營(yíng)養(yǎng)不良該怎么辦？下面就和大家詳細(xì)介紹糖尿病患者的飲食指南，一起來看看吧。

糖尿病飲食療法

糖尿病患者因?yàn)榧膊栴}，在攝入攝入碳水化合物食物后，胰島素不能及時(shí)輸送走葡萄糖，血糖就會(huì)升高。但僅僅因?yàn)榕卵巧呔筒怀?，就可真的就什么都吃不了了。糖尿病的飲食，主要核心還是控制飲食的質(zhì)量，合理飲食，健康科學(xué)的飲食，而不是限制飲食。

糖尿病飲食指南

1、糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入量通常占能量攝入量的15%-20%，脂肪<30%。

2、谷類、薯類和雜豆，是日常膳食中能量的主要來源，每天應(yīng)該吃250～400克，選擇多樣化，粗細(xì)搭配，適量選擇全谷類制品。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白常見于肉類、禽類、魚類，蛋、牛奶、奶酪和大豆，盡量選擇脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，魚類能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，可適當(dāng)多吃一些，動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇較高，不宜過多食用；建議每天吃半個(gè)至1個(gè)雞蛋；乳類宜選擇無糖、低脂乳制品，每日保證300克；大豆類對(duì)降低血糖和血脂也有良好的作用，每日推薦量30～50克。

4、每日油脂類攝入量應(yīng)不超過25～30克，盡量選擇富含多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的葵花籽油、豆油、玉米油等，要警惕看不見的油脂——堅(jiān)果類，食鹽的攝入量每日不應(yīng)超過6克。

5、蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，且多數(shù)碳水化合物含量較低，每天蔬菜攝入量要達(dá)到300～500克。血糖控制的比較理想的情況下可以少量吃水果，如獼猴桃、鴨梨、青瓜、草莓、西瓜等，吃水果最佳時(shí)間是兩餐之間。

適當(dāng)選擇膳食補(bǔ)充劑

食物多樣，谷類為主；吃動(dòng)平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒。

正常人如果能做到這些，一般不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)素，但糖尿病患者由于代謝障礙，加之飲食控制，常會(huì)引起無機(jī)鹽和微量元素的代謝紊亂，而這些無機(jī)鹽和微量元素本身對(duì)胰島素的合成、分泌、貯存、活性以及能量代謝起著重要的作用。所以糖友需要額外的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。

在飲食原則的前提下，每個(gè)糖友都應(yīng)該摸索適合自己的飲食方式，只有營(yíng)養(yǎng)充足，機(jī)體才有足夠的抵抗力抵御病魔，千萬別讓馬兒跑，又不讓馬兒吃草！