痛風(fēng)患者吃什么食物最好?痛風(fēng)患者有哪些飲食原則?
由于體質(zhì)較弱或是平時(shí)生活習(xí)慣不佳,造成目前得痛風(fēng)的患者越來(lái)越多,患上了痛風(fēng)就需要盡早改善自己的飲食和生活習(xí)慣,特別是飲食尤為重要。有些食物是對(duì)痛風(fēng)患者很有好處的,不過(guò)在食用期間也要遵循一定的飲食原則。
痛風(fēng)患者吃什么食物最好?
1、海鮮類食物
海鮮類食物最常見的就是魚,不過(guò)在所有品種的魚當(dāng)中,痛風(fēng)患者需要食用嘌呤含量比較低的,比如常見的青魚和金槍魚等,另外,其他的海鮮類食物也可以多吃一些,但是需要合理的選擇,例如螃蟹、龍蝦等,都是味道比較鮮美,并且對(duì)痛風(fēng)患者較有好處的。
2、肉類食物
除了海鮮類的食物以外,還有肉類的食物,痛風(fēng)患者最好不要食用豬肉,在平時(shí)選擇肉類的時(shí)候,盡可能的選擇雞肉和羊肉等,選用煲湯的方式,喝牛肉湯或者是雞湯更好一些,偶爾也可以吃些火腿、熏肉等,但一定要注意其中的嘌呤含量。
3、蔬菜類食物
痛風(fēng)患者選取的蔬菜幾乎只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就是嘌呤的含量低,在所有的蔬菜當(dāng)中,可以選用蘆筍、蘑菇,這些對(duì)患者都是比較有好處的。
痛風(fēng)患者有哪些飲食原則?
1、控制總熱能
痛風(fēng)患者通常都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是身材較為肥胖,控制身體的總熱能就能夠控制肥胖程度,痛風(fēng)患者的肥胖是屬于一種不健康的狀態(tài),在飲食上控制總熱能是基本原則。
2、限制脂肪
除了熱量以外,也要限制脂肪的攝入,痛風(fēng)患者如果脂肪過(guò)多,就有可能造成關(guān)節(jié)痛,并且也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)人體的健康極為有損害,所以限制脂肪的攝入也是痛風(fēng)患者飲食的一大原則。
3、限制營(yíng)養(yǎng)元素
痛風(fēng)患者并不是適合攝入所有的營(yíng)養(yǎng)元素,比如蛋白質(zhì)就需要少攝入一些,要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入量。而維生素就可以多攝入一些,在飲食的過(guò)程中,注意補(bǔ)充維生素,但也要限制蛋白質(zhì)。
4、多吃堿性類食物
痛風(fēng)患者多數(shù)環(huán)境通常屬于酸性,體內(nèi)的酸堿性十分不平衡,因此痛風(fēng)患者可以多食用一些堿性類的食物。
痛風(fēng)這種疾病在短期內(nèi)是無(wú)法治愈的,需要長(zhǎng)時(shí)間的抗衡,同時(shí)還需要利用飲食進(jìn)行調(diào)節(jié),因此務(wù)必要了解哪些飲食是適合痛風(fēng)患者食用的,哪些飲食是有害于痛風(fēng)患者的。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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