現(xiàn)在中國(guó)的老年人數(shù)量越來越多了，隨之而來的是一系列的老年問題，老年癡呆就是個(gè)很棘手的問題，那么怎么治療和預(yù)防老年癡呆呢？吃核桃能預(yù)防老年癡呆嗎？

吃核桃能預(yù)防老年癡呆嗎

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，秋冬季節(jié)對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳?？梢娊?jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。核桃具有益智養(yǎng)腦、潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)預(yù)防老年癡呆雖然沒有絕對(duì)的療效，但卻是有一定的幫助。

老年癡呆吃什么好

1、大豆

人們把大豆稱為中國(guó)的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。

2、菠菜

菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)成分。因此，菠菜是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。菠菜中還含有大量的抗氧化物質(zhì)，對(duì)人體內(nèi)的一些有害物質(zhì)有清除作用。因此，常吃菠菜有助于減輕老年人記憶力減退的癥狀。

3、腐竹

老年癡呆癥患者多吃腐竹也是有很大好處的，因?yàn)楦癫粨?dān)可以起到健腦的作用，同時(shí)腐竹還可以提供豐富的維生素，因此腐竹也有助于老年癡呆癥患者的健康。

老年癡呆飲食注意事項(xiàng)

1、攝入適量的無機(jī)鹽和微量元素，如碘、鋅、鈣等。碘在海產(chǎn)品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在于魚、貝、瘦肉、蛋、豆及堅(jiān)果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年癡呆飲食需要注意的。

2、攝入一定量的脂肪，以植物油為主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多，又有健腦益智作用，每天堅(jiān)持適量食用可預(yù)防大腦早衰、智力減退都是老年癡呆飲食要點(diǎn)。