過(guò)量喝酒的危害想必大家都了然于心了，但是，適量喝些紅葡萄酒卻是大眾都推崇的一種生活方式。適量喝紅葡萄酒對(duì)身體有很多好處，甚至有研究表明，紅酒加巧克力，可以有效地幫助人體減肥！

紅酒加巧克力幫助減肥

紅酒幫助減肥的最佳時(shí)機(jī)是睡覺(jué)之前。睡前喝進(jìn)去少量紅酒（約30ml--50ml），加一小塊黑巧克力，這不僅可以使味蕾得到充分的享受，還能幫助快速進(jìn)入睡眠，更能稍微提高身體的溫度，讓本來(lái)新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝；

此外，紅酒中的葡萄多酚和巧克力中的多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。

紅酒可以軟化血管，預(yù)防血栓

心腦血管健康了，人才會(huì)健康，適量喝些紅酒能使血液中的高密度脂蛋白升高，將膽固醇從肝外組織運(yùn)到肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，因此可以降低血膽固醇，并防止血管動(dòng)脈粥樣硬化，從而防止血栓的形成。

紅酒可以美容

紅酒中的多酚能有效幫助皮膚抗氧化，并幫助延緩人體衰老。資料顯示，長(zhǎng)期適量喝紅酒的女性，皮膚的光澤度和緊實(shí)度比一般女性更好。很多女明星也通過(guò)每天適量喝紅酒來(lái)幫助維持身材，保持良好的氣色。

還有一種做法，泡“葡萄酒浴”來(lái)美容健身。做法如下：將適量紅酒倒入浴缸，以1：50的比例與水混合，泡入整個(gè)身體約五分鐘，期間對(duì)自己做一次全身按摩，直至身體微微發(fā)熱為止。這種葡萄酒泡澡方式在國(guó)外很流行，主打幫助減壓、美容健膚、擴(kuò)張血管、強(qiáng)健身體的作用。但需要注意的是，容易過(guò)敏的人不要輕易采取這種方式。

紅酒做菜營(yíng)養(yǎng)豐富

做菜時(shí)候如果搭配些紅酒，不但會(huì)使菜肴口感更好，而且在視覺(jué)上也效果更佳，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。

推薦菜肴：紅酒香菇牛肉

做法：將牛肉洗凈后，切成小塊，香菇泡發(fā)洗凈切成兩半。將牛肉放入油鍋內(nèi)爆炒5分鐘，加入適量清水和一杯紅酒及少許佐料，用文火燒至牛肉即將爛熟時(shí)，放入香菇，待到熟透后即可起鍋食用。

功效：加入紅酒后的牛肉肉質(zhì)鮮嫩可口，有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)中益氣的功效，適合脾胃不佳者和手術(shù)后需調(diào)養(yǎng)之人。

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