很多女性都因?yàn)槠綍r(shí)挑食等原因，患有缺鐵性貧血。缺鐵性貧血不僅會(huì)有頭暈、身體虛弱、面色蒼白等癥狀，更有可能會(huì)導(dǎo)致更多的婦科疾病。下面，為大家介紹改善缺鐵性貧血的家常菜式，讓大家不用吃藥也能治療缺鐵性貧血。

高鐵菜式一：參歸豬心湯

功效：補(bǔ)血安神，補(bǔ)充鐵元素，能有效治療頭暈心慌等癥狀。

材料：豬心500克，當(dāng)歸20克，黨參20克。

做法：將清洗干凈的豬心和黨參，當(dāng)歸一起放進(jìn)鍋里，加水用大火煮開(kāi)，然后再換成小火燉40分鐘，湯喝豬心都食用，豬心可蘸鹽或醬油吃。

高鐵菜式二：木耳紅棗羹

功效：木耳的含鐵量是素菜中最高的植物，100克黑木耳中含鐵185毫克，可以通過(guò)補(bǔ)充鐵元素而治療缺鐵性貧血，還能夠加強(qiáng)血液的循環(huán)能力；紅棗有活血補(bǔ)血的功效。

材料：紅棗30克，木耳10朵，蜜糖適量

做法：

1、紅棗洗凈去核泡軟，木耳泡軟洗凈后摘去根部；

2、將1倒入豆?jié){機(jī)，加入適量清水、蜜糖，按米糊鍵，等待完成即可。

高鐵菜式三：豬血湯

功效：豬血含有大量人體容易吸收的血紅素鐵，能預(yù)防和治療缺鐵性貧血，豬血還含有多種微量元素，能平衡人體各種元素的吸收。

材料：豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵 、高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大匙。

做法：

1、豬血切成長(zhǎng)正方形的小塊，然后用開(kāi)水氽一下；

2、將酸菜絲和高湯放在鍋里煮5分鐘后再加入豬血煮5分鐘，加鹽和調(diào)味；

3、沙茶醬和切成小段的韭菜放在湯碗里，再盛豬血湯拌勻就可以了食用。

高鐵菜式四：番茄燉牛肉

功效：番茄與牛肉的搭配，不僅可以使牛肉更快變爛，還可以使牛肉中的鐵更好的被人體吸收，大大地提高了預(yù)防缺鐵性貧血的功效。

材料：西紅柿250克、熟牛肉200克、面醬5克、豬油20克、大料少許、蔥末、姜末各5克，醬油15克、料酒10克、高湯100克。

做法：

1、洗干凈牛肉后切成小塊，用開(kāi)水氽一下；

2、鍋中放入適量清水燒開(kāi)；

3、將高湯和肉，倒入鍋中，放入蔥段、姜片、醬油、雞精、料酒；

4、最后放入煸炒好的西紅柿，燉爛即可，出鍋時(shí)加少許鹽。

豬肝是富含豐富的鐵元素，缺鐵性患者多吃豬肝能夠有效改善缺鐵性貧血的癥狀。女人，應(yīng)該從內(nèi)調(diào)養(yǎng)自己的身體，用家常菜來(lái)治療缺鐵性貧血是一個(gè)既方便又有效直接的方法。但是，同時(shí)也要注意膳食平衡，注意各種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。