便秘，大家應(yīng)該都不陌生。得便秘的人群現(xiàn)在很廣泛了。不僅大人有，而且小孩，青少年都會有。便秘的感覺怎么說呢，就是兩個字：痛苦。有大便但又憋得拉不出來，實在是很痛苦。那便秘能不能吃豬血呢，豬血對便秘能不能起到一定的作用呢？如果有效那又應(yīng)該怎么吃呢？ 

引起便秘的原因就是因為平時的飲食習(xí)慣不太好。市場上的藥物種類繁多，不知情的情況下不能亂用。不僅不能解決便秘，還有可能帶來其它的不良作用。所以食療對便秘比較有用。

便秘是可以吃豬血的。豬血有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。據(jù)本草綱目記載，豬血味咸，性平，可生血、瘴氣。此外，豬血可抑制結(jié)石，解毒。豬血味咸性平，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，咸味能軟堅，故有軟化大腸中燥屎使其易于排出體外的作用。看到這里，就會知道豬血對便秘是多么的有用了吧。此外，菠菜養(yǎng)血止血、清熱、潤燥。所以豬血與菠菜配用，補而兼通，體虛及老人便秘最宜食用。豬血菠菜湯具有潤腸通便、清熱、潤燥、止血的功效。所以它們合在一起，是很好的搭檔。豬血菠菜湯的做法是：用豬血500克，切成塊狀（或片狀）；新鮮菠菜500克，洗凈切斷，加清水適量煮湯調(diào)味后食服，亦可佐膳。便秘者每日或隔日一次，連服2-3次即可緩解。

原來便秘是可以吃豬血的呢，大家不用擔(dān)心了。上面還介紹了豬血和菠菜搭配在一起做湯的做法。相信豬血菠菜湯能夠給更多的便秘患者帶來福音。解決大家的便秘問題，通便每一天。一通便，大便就順暢的排出來了，那感覺就是爽。