年末飯局吃八種食物可護腸排毒
海帶:腸蠕動加速器
海帶,別名昆布、江白菜。 褐藻的一種,生長在海底的巖石上,形狀像帶子。海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等??煞乐蔚胤叫约谞钕倌[,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收,有人認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。
在排毒方面,海帶是腸蠕動的加速器。海帶呈堿性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質(zhì),還可有效增加腸蠕動。
豬血:腸解毒消化酶
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應(yīng)多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物。
豬血是腸解毒的消化酶。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預(yù)防結(jié)腸癌。
五谷最佳搭配飲食更有營養(yǎng)
糙米:腸疏通管道工
糙米是稻米經(jīng)過加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼后仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營養(yǎng),比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維,所以糙米向來被視為是一種健康食品。
糙米還是腸疏通管道工。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌。
將糙米與排骨、海米一同放在鍋內(nèi),加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。
蜂蜜:腸道的養(yǎng)顏液
腸道的養(yǎng)顏液。蜂蜜可以讓腸道 和顏悅色,因為它含的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環(huán)。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。
取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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