桂圓（龍眼）的吃法1、紅棗桂圓木瓜湯

紅棗、木瓜、桂圓、冰糖、蓮子。

大棗蓮子洗凈，木瓜去皮切塊兒備用。桂圓去皮洗凈， 準備好冰糖。將紅棗，桂圓蓮子入鍋中加適量清水，煮至蓮子酥爛。煮至蓮子酥爛。加入木瓜和冰糖，煮至冰糖融化即可。如果不喜歡冰糖，可以待湯放溫涼后加入蜂蜜調(diào)味兒。

桂圓（龍眼）的吃法2、紅棗桂圓茶凍

干珊瑚藻10克，大紅棗4顆，枸杞1大匙，桂圓10來顆，清水1000ml，冰糖。

珊瑚藻用冷水泡1個晚上。 用水沖洗幾遍。 紅棗洗干凈去核。（紅棗是去年自己曬的。） 桂圓，枸杞用水泡一下。紅棗，桂圓切碎。把水，紅棗，桂圓和冰糖放入小鍋煮開。把珊瑚藻切碎。 放入鍋里煮至溶化，放涼。裝入小模具里，放冰箱冷藏30分鐘以上，凝固即可。口感像瓊脂，紅棗桂圓的味道很濃。