金槍魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪五點(diǎn)
1、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營(yíng)養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。
2、能夠保護(hù)肝臟,強(qiáng)化肝臟功能現(xiàn)代人因緊張的生活節(jié)奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發(fā)病率日漸提高。
3、防止動(dòng)脈硬化動(dòng)脈硬化是中老年人生命的威脅,食用金槍魚食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止動(dòng)脈硬化。
4、有效降低膽固醇含量金槍魚中的EPA、蛋白質(zhì)、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經(jīng)常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預(yù)防因膽固醇含量高所引起的疾病。
5、能夠激活腦細(xì)胞,促進(jìn)大腦內(nèi)部活動(dòng)金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。金槍魚中含有豐富的DHA,DHA是人類自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正?;顒?dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素之一。DHA可通過血液腦屏障進(jìn)入腦中使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸增加并延伸,進(jìn)而提高腦容量,增強(qiáng)記憶力、理解力,經(jīng)常食用,利于腦細(xì)胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟,提高視網(wǎng)膜反射機(jī)能,強(qiáng)化視力,預(yù)防近視,EPA則可促進(jìn)DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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