材料：番茄2個、帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細(xì)末、海鹽1小茶匙、水3碗

做法：

1、番茄燙后去皮，打成汁備用。

2、在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火，再煮10分讓湯汁入味。

3、開到大火把所有的海鮮放入湯汁內(nèi)煮沸，放入九層塔就可起鍋。食用時可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi)，這樣會別有一番風(fēng)味。