番茄汁——兒童食譜
番茄味甘、酸，性涼，能清熱止渴、養(yǎng)陰涼血，同時能養(yǎng)肝胃、清血熱。小兒有急驚風(fēng)時，常飲番茄汁可見療效。
原料：鮮番茄250克，白糖30克。
制作：將番茄洗凈，用沸水燙后，除去皮，用干凈的紗布包好絞汁，或用榨汁機榨汁。然后加白糖拌勻，隨時飲用。
特點：味鮮，酸甜適口，還可解渴。
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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