番茄紅衫魚湯做法
主料：紅衫魚3條 ；番茄1個。
輔料：油適量 ；鹽適量 ；糖適量 ；魚露少許 ；姜15g ；芝麻油少許。
步驟
1、紅衫魚宰殺好后，用少許鹽全身抹勻。
2、鍋燒熱，放油，接著把魚放入煎制。
3、兩面都煎香。
4、然后放入姜片。
5、加入開水。
6、當湯色變成奶白色時，加入番茄一起燉煮。
7、加入適量的鹽，糖。
8、少許的魚露。
9、少許的芝麻油。
10、可以起鍋嘍。
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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