1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。而且對多年老胃病大有裨益，胃不好吃點花生。

2、有助減鹽

咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。還可以治療胃酸過多、口中吐酸水。每天早上睡醒，嘴巴里不自控的很多酸水，吐之不盡的感覺，而口里其實又很干，那么，請每天堅持吃5個生花生米。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康

吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%?；ㄉ械哪承┏煞帜芙档偷兔芏戎鞍祝▔哪懝檀迹┑暮?，讓心臟更加健康。

5、減少患癌風險

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風險能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。

6、補鈣

花生中含有“白藜蘆醇”這種物質(zhì)有很強的生物活性，不僅能抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。而且，花生里面其實含鈣量挺高的，常吃花生，還可補鈣。對于不愛吃花生的小朋友或大朋友來講，可以加工，比如跟米一起打成糊糊，豆?jié){糊糊那種，增加了香味和營養(yǎng)。

7、含鋅量豐富

每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強免疫功能，延緩衰老。而且，花生還有補血功能，但主要是花生紅色的外衣，所以，一定要帶外衣吃生花生。