由于雞翅是一種非常好吃的食物，很多人都非常的喜歡吃。并且雞翅在我們的餐桌上各式各樣非常得多，做起來又不是非常的困難，所以喜歡吃的人，可以收集很多種雞翅的方法。由于各人的口味不同，很多人喜歡吃辣的也有很多人喜歡吃偏清淡一些的。那么我們接下來就學習一種鹽焗雞翅的做法，他的做法有很多種，我們就一起來看一下吧。

1、雞翅1斤，鹽焗雞粉半包2、雞翅1斤，生抽、酒3、雞翅，鹽焗雞粉，醋，香油，芝麻，蠔油，蔥，姜，蒜

主料：雞翅 輔料：鹽焗粉、姜調料：食油

制作方法

做法一：雞翅洗凈，不放油在鍋內干炒一會兒，炒到出油，顏色略為金黃。加水，以淹過雞翅為標準，放進鹽焗雞粉，煮到水收干，起鍋，盛盤。

做法二：用油和姜片煎下雞翅，顏色略為金黃。放點酒，炒出酒香，加水，以淹過雞翅為標準，放生抽，煮到水收干，起鍋，盛盤。

做法三：1、先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻，腌制20分鐘；

2、將蔥，姜，蒜切末，白芝麻炒香；加入醋，香油，蠔油一起調成汁。（喜歡辣味的可以加入辣椒醬）。

3、電飯鍋里放少量油涂抹均勻，稍微預熱待油微熱后放入腌好的雞翅，蓋蓋按到煮飯狀態(tài)。

4、在跳到保溫狀態(tài)后，悶5分鐘后，將雞翅反面后在跳回煮飯狀態(tài)，同樣到保溫后，悶5分鐘。此過程重復兩次后，雞翅就熟了，此過程大概用20分。

鹽焗雞翅的方法有很多，這些只是其中的一部分的方法，大家可以先了解這么多，接下來可以跟著步驟一步一步到去做，只有根據(jù)正確的步驟去做出出來的食物才可以有好的口感和色澤，另外一定要注意采用一些比較新鮮的食材，只有好的食材才可以做出口味非常好的菜品出來的。