淮山有許多人都愛吃，對我們的身體也有很多好處。是往往有人在處理淮山和洗淮山的時候手會癢。其實這可能是過敏了，面對這種情況不要忽略不管，這樣會引起其他的癥狀，一定要有正確的處理辦法，也不要盲目的用藥，這樣會加重手癢的癥狀。 

1、食鹽：用食用細鹽搓洗接觸薯蕷的手幾分鐘，然后洗凈手。

2、醋酸：用溫水兌一些醋洗一洗，利用酸堿中和的原理，然后用紙巾擦干就好了，不要用毛巾擦，因為擦手時會將過敏物質(zhì)擦在毛巾上，再使用毛巾時，還可能會引起過敏。

3、大米：把手放在大米里反復(fù)地搓，也能緩解。

4、風油精：可先用清水沖洗，然后抹干水漬，搽上一點風油精并加以輕輕擦拭。

5、肥皂：用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，讓其自己揮發(fā)，揮發(fā)后再用肥皂洗手。

6、生姜：涂抹生姜。

7、醋加高溫：用醋洗手后，在熱水里泡一泡。

作用

1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

2、滋腎益精：淮山含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。

處理淮山手癢的話不妨試試上面的辦法?；瓷綄ξ覀兊纳眢w有很多的好處，淮山可以緩減痛經(jīng)，還能降低血糖，還能治療咳嗽潤肺。雖然淮山對我們的好處很多，但是淮山不能和豬肝一起吃，這樣會破壞營養(yǎng)價值。還有淮山和黃瓜也不能在一起吃。