對于薏米和綠豆大家都是不陌生的，其中薏米不僅是一種很常見的食物同時也是含有很高的營養(yǎng)價值的藥材。說到薏米綠豆粥是一個含有很豐富營養(yǎng)價值的養(yǎng)生粥，而且對于女性來說薏米綠豆粥還有這很好的美容效果，只是說道具體的有什么功效大家還是不清楚。所以下面去了解下薏米淮山綠豆粥有什么功效？

薏米綠豆粥的功效主要有祛濕利水、養(yǎng)顏祛痘，能預防很多慢性病，下面具體了解一下。

薏仁

（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

綠豆

綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效?，F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。

薏米綠豆粥介紹

綠豆及薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的產(chǎn)生；綠豆則有解毒的效果，使體內(nèi)毒素盡快排出。至于粥品本身可能會因為沒有調(diào)味而覺得口感較差，此時可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦！

做法

制作食材

薏仁、綠豆、蜂蜜

制作流程

將薏仁與綠豆浸泡一夜。

將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。

將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機，打成糊。

等冷卻到四十度以下后，加入蜂蜜即成。

關于薏米淮山綠豆粥有什么功效，大家通過上文的內(nèi)容介紹后已經(jīng)了解的很詳細了。也知道了薏米淮山綠豆粥不僅僅是對于身體有著很高的營養(yǎng)價值，同時對于美容方面也是含有很大的功效。具有增加美白和嫩滑肌膚效果。