我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，紡比如說(shuō)蘆筍燴竹蓀的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯(cuò)的選擇。

1、準(zhǔn)備好食材。蘆摘去根部，洗凈斜切成段，竹蓀浸入涼水中泡開(kāi)，去掉根部和頭部，切段。

2、炒鍋入水燒開(kāi)，放少許鹽，下蘆筍灼熟。撈出擺盤(pán)內(nèi)，待用。

3、另燒開(kāi)一鍋水，下竹蓀略煮2分鐘，撈出，再用清水沖洗干凈，濾干水侍周。

4、竹蓀放盤(pán)中，放上姜絲和紅辣椒絲，取15m橄欖油，1.5克鹽，5克雞汁和少許生抽，用適量水調(diào)勻，均勻地倒在竹蓀面。入微波爐，高火3分鐘。

5、將竹蓀輔在蘆筍上，將湯汁淋在上面。

6、清淡、爽口的蘆筍燴竹蓀就做好了。

蘆筍燴竹蓀這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺(jué)帶來(lái)的不同體驗(yàn)，享受家常菜的美味。