現(xiàn)代都市人的壓力都特別大，來自于生活與工作的煩惱不斷。專家建議通過中醫(yī)藥膳來調(diào)理身體，減輕壓力，這款蓮子百合排骨湯是個不錯的選擇喔。

材料

排骨500克、枸杞少許、米酒、鹽、味精各適量

藥材

蓮子、百合各50克

做法

1、將排骨洗凈，斬塊，放入沸水中氽燙一下，去掉血水，撈出備用。

2、將蓮子和百合一起洗凈，蓮子去心，百合掰成瓣，備用。

3、將所有的材料一起放入鍋中燉煮至排骨完全熟爛。

4、起鍋前加入調(diào)料及枸杞即可。

功效

此湯很適合于工作壓力大的男性朋友服用，可以起到安定心神、舒緩神經(jīng)、改善睡眠的效果。為人們提高工作和生活效率、創(chuàng)造了更好的條件。此外，還可以起到止咳化痰、潤肺生津的效果。是現(xiàn)代都市人所必需的一道藥膳。