山藥木耳排骨湯原料：山藥50克，黑木耳干1.5克，帶皮老姜4片，排骨200克，月乃湯600毫升，黑麻油30毫升。

山藥木耳排骨湯做法：

1、先將黑木耳干用溫水浸泡1小時，以泡軟為標準，瀝干、備用；

2、排骨汆燙后，洗凈瀝干、備用；黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜后轉(zhuǎn)小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑；

3、最后，放入黑木耳、排骨、月乃湯一同煮沸，以文火燉煮45分鐘即可食用。