紅棗牛奶白菜湯

食材：大白菜250克，紅棗8枚，牛奶100毫升，雞蛋1枚，米酒、精鹽、蔥花各適量。

做法將大白菜心洗凈切5厘米長(zhǎng)的段，沸水氽過(guò)撈出；紅棗加清水2碗，煮半小時(shí)至1小時(shí)，加入牛奶、精鹽、米酒、蔥花，待滾沸后入白菜心，再滾沸打入雞蛋，迅速攪散成蛋花即可。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，潔膚潤(rùn)膚。適用于容顏憔悴、肌膚粗糙。

銀耳雞湯

食材：銀耳20克，雞湯300毫升，胡椒粉少許。

做法：銀耳加水浸泡6小時(shí)，洗凈，再置溫水浸泡至完全膨脹。雞湯中加入銀耳，武火燒沸后倒入蒸鍋中，用文火蒸30分鐘，加少許胡椒粉即可食用。

功效：益氣補(bǔ)肺，滋陰潤(rùn)膚。適用于肌膚粗糙無(wú)華、早生皺紋等癥。

百合蓮子湯

食材：百合100克，蓮子50克，黃花15克，冰糖適量。

做法：將百合、黃花用水洗凈，裝入盆內(nèi)；蓮子去掉兩頭及皮，捅掉心洗凈，也放湯盆內(nèi)；湯盆內(nèi)加入清水500毫升，上籠用大火蒸熟后，放入冰糖，再蒸片刻即成。

功效：潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神，健膚美容。適用于肺熱燥咳、健忘、早衰、皮膚粗糙、顏面皺紋增多等癥。