豬腰蟲草花怎么做?拿捏好量非常重要
蟲草花可以和豬腰搭配做成美食,為了讓這道美食的滋補(bǔ)效果更好,還可以加入枸杞等食材,于是就暈了枸杞蟲草花豬腰湯或者蟲草花燉豬腰等美食,下面為你介紹制作的方法。
一、枸杞蟲草花豬腰湯的做法
1、準(zhǔn)備材料,豬腰對(duì)半切開,去除里面白色的膜,然后切小塊
2、蟲草花和枸杞子分別用水清洗三次,姜去皮切成絲
3、然后把豬腰、蟲草花、枸杞子和姜絲一起倒入燉盅,加入三碗清水燉至1-2小時(shí)調(diào)味飲用。
二、蟲草花燉豬腰/更多做法
早上到巿場(chǎng)看到了豬腰,想到做個(gè)蟲草花燉豬腰,平時(shí)坐的時(shí)間長(zhǎng),腰都坐累了。做個(gè)燉湯補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng),還可以一家人喝。
1、準(zhǔn)備好所有食材
2、先將干蟲草花泡半小時(shí),換水洗一洗。
3、豬腰先炒干水,再放少量油炒至轉(zhuǎn)色。
4、將所有食材放進(jìn)燉鍋里,開大火燒開至半小時(shí)后,轉(zhuǎn)小火再燉至1~1.5小時(shí)。
三、枸杞蟲草花豬腰湯的做法
主料:豬腰2個(gè)蟲草花20克枸杞10克
調(diào)料:姜1片水適量
1、準(zhǔn)備材料,豬腰對(duì)半切開,去除里面白色的膜,然后切小塊
2、蟲草花和枸杞子分別用水清洗三次,姜去皮切成絲
3、然后把豬腰、蟲草花、枸杞子和姜絲一起倒入燉盅,加入三碗清水燉至1-2小時(shí)調(diào)味飲用
四、豬腰可以和蟲草花一起煲湯嗎?
豬腰可以和蟲草花一起煲湯的。蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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