秋天是自然界中陽(yáng)氣處于收的時(shí)段，晝漸短，夜?jié)u長(zhǎng)，太陽(yáng)照射的時(shí)間明顯縮短，世間萬(wàn)物的繁茂逐漸被凋零所取代。所以這時(shí)候我們也應(yīng)注意以收斂為主。比如從精神方面，要做到內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)予以排解，以適應(yīng)秋天容平之氣。

在飲食方面，盡量少吃辛味食品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，可飲用生津潤(rùn)燥之湯品。并適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、蘿卜、葡萄、乳品等柔潤(rùn)食物以益胃生津。

下周向大家推薦的利好食材是玉米、蓮藕及荸薺。

玉米味甘、性平，能調(diào)整中焦，健脾養(yǎng)胃，去濕利尿。對(duì)于脾胃不健、食欲不振、水濕停滯、小便不利或水腫等病癥，都有食療效果。在所有的谷物食材中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的，玉米中的維生素含量非常豐富，為稻米、小麥的5至10倍。其他的營(yíng)養(yǎng)素也很全面，因此對(duì)高脂血癥、高膽固醇血癥、冠心病，甚至惡性腫瘤，都有一定的輔助食療作用。

由于生藕性質(zhì)偏寒，故當(dāng)前節(jié)氣中不應(yīng)生吃藕，而應(yīng)熟吃。熟藕味甘、性溫，入心、脾、胃經(jīng)。藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白、維生素、淀粉含量也很豐富，能養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)益氣血、生肌、止瀉，并有明顯的增強(qiáng)人體免疫力的作用。

荸薺既可作為水果又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時(shí)令食品。生荸薺味甘、性寒；熟荸薺性平而偏溫，又富含黏液質(zhì)，有生津潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、去濕利尿、消食化痰及降低血壓等功效。對(duì)當(dāng)前節(jié)氣中容易出現(xiàn)的外感病，表現(xiàn)為咽喉腫痛，干咳無(wú)痰或咳嗽痰多、口干舌燥、小便短赤，都有很好的食療作用。