紅茶的減肥：紅茶中含有咖啡因，可分解脂肪，將囤積的體脂肪分解到血液中，讓運(yùn)動(dòng)時(shí)的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用，可以刺激腎臟，擴(kuò)張血管，提升水分代謝，排出多余的水分與老舊廢物。咖啡因還可活化胃液分泌，促進(jìn)消化，但胃不好的人要小心不要攝取過量！只要每天早上起床后泡杯熱紅茶加入少許姜泥就可以溫暖身體提升代謝，增加1天的瘦身力！

綠茶的減肥魔力：兒茶素幫助解膩消脂。茶飲中含有多酚、兒茶素、咖啡因、維生素C等，可抑制脂肪與醣類吸收，并且?guī)椭痉纸馀c燃燒。持續(xù)飲用，能幫助養(yǎng)成不易發(fā)胖的體質(zhì)。茶葉在摘采后與空氣中的氧氣接觸進(jìn)行酵素氧化稱為“發(fā)酵”而綠茶則跳過這項(xiàng)作業(yè)直接殺菁制成茶葉。由于未經(jīng)過發(fā)酵過程，所以綠茶能保留大部分的營養(yǎng)尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。茶葉中的兒茶素也能促進(jìn)新陳代謝，持續(xù)幫助脂肪代謝。兒茶素屬于單寧的一種，為綠茶澀味的來源。

其實(shí)無論綠茶或紅茶都含有兒茶素只是目前認(rèn)為未經(jīng)發(fā)酵的綠茶兒茶素含量在茶葉中的比例較高。兒茶素能加強(qiáng)熱能產(chǎn)生促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性。所以用餐后喝1杯綠茶可防止血糖急速上升并減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌，在一定意義上講，綠茶的減肥功效優(yōu)于紅茶。

綠茶降低血壓及膽固醇。綠茶中的單寧酸對(duì)血壓降低的作用十分明顯，不只能抑制血壓上升，也能使高血壓下降。也有研究指出，單寧酸能排除血中多余的膽固醇，可以使動(dòng)脈硬化的演變速度被控制再最小限度內(nèi)，對(duì)腦血拴、心肌梗塞的預(yù)防也有幫助。