或許在日常飲食當(dāng)中，我們說(shuō)的最多的就是吃豬肉、牛肉、羊肉，對(duì)于驢肉可能大多數(shù)人都沒(méi)有過(guò)多的了解，但實(shí)際上驢肉的營(yíng)養(yǎng)功效也是比較高的，可以說(shuō)是比較鮮美的一種食物，能夠起到補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰壯陽(yáng)的效果，所以日常飲食當(dāng)中大家對(duì)它的這些保健價(jià)值，當(dāng)然應(yīng)該格外的注重。

驢肉--俗話說(shuō)：“天上的龍肉，地上的驢肉?！斌H肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉性味甘涼，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、安神去煩功效。治遠(yuǎn)年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲(chóng)。驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨功效?？芍委熽?yáng)痿不舉、腰膝酸軟等癥。

驢只吃天然野草，不吃人工飼料，所以它的肉味鮮美，肥而不膩，是一種強(qiáng)于牛、羊、豬肉的高蛋白、低脂肪、含有人體必須的微量元素和氨基酸的綠色食品。據(jù)《本草綱目》記載驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精壯陽(yáng)、滋陰補(bǔ)腎、利肺等作用，尤其對(duì)止煩、安神清腦有獨(dú)特效果。

很多的食物如果能夠做到健康科學(xué)的食用，那么對(duì)我們的身體保健都是比較有利的，而且這些食物，其實(shí)也不是什么比較昂貴的食物，只要我們注意自己的一日三餐正確的選擇，它們都可以帶來(lái)很多的驚喜保健功效。