瓦罐雞湯
食材與做法 制作材料 土雞 （一只兩斤左右）
生姜
黃花
紅棗香菇
1、生姜，黃花，紅棗，香菇各適量
2、炒鍋倒入適量的油，燒至八成熱時(shí)，下入姜片
3、兩斤左右土雞一只，切小塊，下油鍋爆炒
4、裝入瓦罐，將黃花香菇等香料泡發(fā)洗凈后加入，注入清水，大火燒開后改小火煨制3小時(shí)左右
5、起鍋時(shí)加入鹽，胡椒調(diào)味
6、湯汁金黃，肉質(zhì)肥美，絕對會讓你喝上一口就欲罷不能
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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