白露節(jié)氣 吃什么食物最養(yǎng)生
今天是秋天節(jié)氣里的白露,這說明天氣開始逐漸轉(zhuǎn)涼了。在飲食上就會有很多方面需要特別注意改變,來適應氣候的變化,避免出現(xiàn)不適。那么,有哪些食物是適合在白露時吃的呢?一起了解了解吧。
白露節(jié)氣吃什么好
芝麻。芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝經(jīng)、腎經(jīng)?!侗静菥V目》中記載:芝麻有益于傷中虛羸,補五內(nèi),益氣力,長肌肉,填髓腦,久服,輕身不老?!秳e錄》中也提出:堅筋骨,明耳目,耐饑渴,延年。療金瘡止痛,及傷寒溫瘧大吐后,虛熱羸困。芝麻歷來被視為長壽食品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷等微量元素,尤以鐵的含量最高。
柑橘。柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
柚子。在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐頭”之稱。柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,柚子還可以降低血液的黏滯度,對腦血管疾病,有較好的預防作用;鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
秋梨。中醫(yī)認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
百合。百合除了含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
除此之外,在白露時還要注意一些飲食禁忌。
白露節(jié)氣的飲食禁忌
此時氣溫已明顯下降,不宜多食過于寒涼的食物,如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、莼菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。
白露節(jié)氣后,秋季正是蟹肥時,這個季節(jié)的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入白露節(jié)氣,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成為了吃蟹的最好時機。但蟹雖好吃但卻有許多講究,蟹要洗凈,蟹體內(nèi)有大量細菌和污泥,如果不處理干凈,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi),使美味蟹變成殺手蟹,對健康產(chǎn)生極為不利的影響。
少食辛辣刺激性食物,如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在白露節(jié)氣飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
合理的飲食才能保證身體的健康哦。
(責任編輯:詹遠 )
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