苦蕎茶是降三高最佳的飲品，并且是無(wú)糖的，因此受到很多中老年人的喜愛(ài)?？嗍w茶應(yīng)該怎么喝呢？苦蕎茶不僅可以降三高還會(huì)有其他的功效作用，所以了解苦蕎茶的正確喝法是很關(guān)鍵的，快來(lái)看看吧。

苦蕎茶的功效和作用

苦蕎茶無(wú)糖食品 類似餅干的麥香味（絕對(duì)不苦），口感清香醇厚，品后頰齒留香。

降三高（高血壓，高血脂，高血糖）。

清熱降火、消食化滯、涼血消腫，軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對(duì)病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。

苦參有增加冠脈流量，保護(hù)心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細(xì)胞減低及抗輻射作用。

改善心腦循環(huán)，清除體內(nèi)垃圾，消除疲勞，恢復(fù)能量。

富含維生素E，它具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可抑制和消除人體內(nèi)過(guò)剩的自由基，活化巨噬細(xì)胞，消除皮膚的色素沉積，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，減輕抗癌藥物的負(fù)作用。

那么，苦蕎茶應(yīng)該怎么喝才是最正確的呢？

苦蕎茶的科學(xué)喝法

將5克的苦蕎茶放到玻璃杯中，然后加以沖泡即可。但是最好不要用紙杯，因?yàn)榧埍?jīng)過(guò)開(kāi)水的浸泡會(huì)影響茶的口感，當(dāng)然也沒(méi)有事實(shí)說(shuō)明用紫砂壺泡的苦蕎茶味道就更好。

將放入杯中的苦蕎茶用開(kāi)水沖泡，倒入開(kāi)水后，約3-5分鐘即可，不過(guò)別急著喝，因?yàn)闀?huì)很燙的，稍微放置片刻，感覺(jué)不太燙了，再喝。

第一杯你會(huì)感覺(jué)到茶湯很香，而且雖然它叫苦蕎茶，但喝起來(lái)卻并不是那么苦，這一點(diǎn)讓人感覺(jué)很驚喜。第二杯再喝，感覺(jué)有一點(diǎn)點(diǎn)微苦，口腔中的麥香味也更加濃厚。往后味道會(huì)逐漸變淡，但色澤變化不大。沖泡幾次后，里面的苦蕎麥也不要浪費(fèi)，可以直接食用，充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)成分。

以上就是關(guān)于苦蕎茶功效作用和喝法的介紹，你學(xué)會(huì)了嗎？