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便秘
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橘子富含維生素 多吃易上火

2017-09-28 00:22:13      家庭醫(yī)生在線

橘子馬上就要開始上市了,你是否喜歡吃呢?橘子一身都是寶,具有很多的功效和作用。但是,要提醒大家的是橘子不宜多吃,否則容易出現(xiàn)上火的癥狀。除此之外,吃橘子還需要注意的是什么呢?

吃橘子的好處

橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。

橘瓤上面的白色網狀絲絡叫“橘絡”,含有一定量的維生素P有通絡以及化痰和消滯等功效。

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉。

柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料,可加工成罐頭以及蜜餞和果糖等,還可以制成果汁以及果酒等飲料。

那么,在吃橘子時需要注意的是什么呢?

吃橘子的必知禁忌

控制食用量。據(jù)研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應在喝完牛奶1小時后再吃橘子;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

多吃橘子會上火。橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產生1400卡熱量。當過多吃橘子后產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的多吃橘子會“上火”。

飯前或空腹不宜吃。桔子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸,為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,對胃不利。建議不要空腹吃桔子。

忌鮮橘皮泡茶飲。摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學制劑,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。

吃橘子切記,以上幾點禁忌哦。

(責任編輯:詹遠 )

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