50%孩子可能“中招”

“鋅對人體多種生理功能起著重要作用。它參與多種酶的合成，加速生長發(fā)育，增強(qiáng)創(chuàng)傷組織再生能力，增強(qiáng)抵抗力。在我國，學(xué)齡前兒童缺鋅的情況并不少見，據(jù)統(tǒng)計(jì)大約有50%的孩子可能會發(fā)生。

輕中度鋅缺乏，患兒會出現(xiàn)生長緩慢、反復(fù)感染、食欲下降、皮疹等，補(bǔ)充鋅后癥狀改善或消失。重度鋅缺乏相當(dāng)少見，這類患兒會存在生長落后、嚴(yán)重皮疹、腹瀉、腦發(fā)育異常等癥狀，血清鋅水平極其低下。嚴(yán)重鋅缺乏患兒，最終可因繼發(fā)營養(yǎng)不良、嚴(yán)重感染而死亡。

肉類肝臟含鋅豐富

“預(yù)防缺鋅，從合理飲食做起。建議，每天推薦鋅攝入量，6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒1.5mg，7個(gè)月-1歲為8mg，1-3歲為9mg，4-6歲為12mg，7-10歲為13.5mg，11-17歲為男童約18mg、女童約15mg。

鼓勵母乳喂養(yǎng)。2歲后預(yù)防和治療兒童鋅缺乏除服用鋅制劑外，必須配合膳食調(diào)整，增加兒童膳食鋅的攝入量。牛肉、瘦豬肉、肝臟等肉類含鋅豐富，且容易獲得，保證經(jīng)常攝人適量肉類可預(yù)防兒童鋅缺乏。同時(shí)教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的習(xí)慣；不讓孩子吃過多的白糖和甜食；同時(shí)去除缺鋅的各種病因。

過度補(bǔ)鋅也不好

如孩子不缺鋅，或者缺鋅后補(bǔ)鋅，已達(dá)到正常水平，還缺盲目地讓孩子口服含鋅的各類制品，過多的鋅對肝造成損害，嚴(yán)重者會有黃疸性肝炎的表現(xiàn)。過量的鋅還會干擾銅、鐵和其它微量元素的吸收和利用，損害免疫功能。

生活中，還有些家長喜歡給孩子補(bǔ)鈣、鋅合劑或鈣、鐵、鋅合劑，以為可以一次同時(shí)補(bǔ)充多種必需元素。實(shí)際上，同時(shí)服用含鈣、鐵、鋅的復(fù)合劑時(shí)，鐵、鋅降低了鈣的吸收，而鐵和鋅幾乎不吸收。因此，在服用有機(jī)的鋅、鈣補(bǔ)充劑時(shí)，一定要遵守“先補(bǔ)鋅，后補(bǔ)鈣”的原則，兩者至少間隔2-3小時(shí)。