常吃鵪鶉有什么好處

鵪鶉蛋的別名：

鶉鳥蛋、鵪鶉卵

鵪鶉蛋的功效與作用：

鵪鶉蛋味甘，性平。有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補(bǔ)作用；對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值：

鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。

鵪鶉蛋適合人群：

一般人均可食用

1、 適宜嬰幼兒，孕產(chǎn)婦、老人、病人及身體虛弱的人食用；

2、 腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。